La receta de la Fanesca de Hilton Colón Quito cuenta con más de 40 años de tradición que representa el espíritu de la cocina nacional por su variedad, creatividad y sabor.
En la foto: Horacio Salaberry, Esteban Solari, Juan Pablo Caffa y Luis Miguel Escalada.
Hilton Colón Quito en días pasados fue el escenario en el que destacados deportistas del país se reunieron para preparar de uno de los platos más representativos para los ecuatorianos: La Fanesca.
El evento contó con la presencia de jugadores de Sociedad Deportiva Aucas y Universidad Católica, quienes demostraron sus habilidades culinarias dándole un toque personal a este platillo para posteriormente ser calificados por el jurado que estuvo conformado por la Reina de Quito Angie Vergara, la Señorita Patronato, Miriam Ruales y el comentarista deportivo, Alberto Astudillo.
Directivos del Hotel junto a los jurados realizaron la entrega de los premios a los participantes del reto: Horacio Salaberry y Esteban Solari (Aucas) y Juan Pablo Caffa y Luis Miguel Escalada (U. Católica).
Con esta actividad Hilton continúa con su impulso para resaltar las tradiciones y sabores propios que hacen de Ecuador un destino líder por su cultura y gastronomía reconocidas a nivel mundial.
“Como Hilton Colón Quito siempre nos hemos destacado por potencializar la gastronomía ecuatoriana y por rescatar las tradiciones del país. Es por ello que gracias a los altos estándares del calidad que maneja la cadena hemos conservado la misma receta por más de cuatro décadas lo que nos ha llevado a obtener por varias ocasiones reconocimientos a nivel nacional”, dijo Patricio Jiménez, Gerente General de Hilton Colón Quito.
Para acceder a información adicional de Hilton Colón Quito puede visitar: http://news.hilton.com/colonquito
