El Festival de Comida Ecuatoriana «MESABE» promocionó a 45 huecas de todo el país durante 4 días en Cemexpo, Quito. Este gran evento gastronómico-cultural reunió desde el jueves 18 al domingo 21 de junio a 60.000 personas, quienes alegremente disfrutaron de la más deliciosa y típica comida del Ecuador. Además de haber disfrutado de espectaculares presentaciones musicales en Mesabe Artístico con la presencia de 14 grandes expositores ecuatorianos que con su música complementaron este gran festejo.
Con la entrada libre para los papás, el Día del Padre se celebró en una gran fiesta de música y comida ecuatoriana. Muchas delicias patrimoniales de Costa, Sierra y Oriente estuvieron presentes en el festival, en el cual la variedad de sabor permitió a los visitantes hacer un recorrido gastronómico por todo el país, sin tener que salir de Quito.
«Este festival fue todo un éxito y tuvo gran acogida al ser el primer año», dijo Ricardo Dueñas Presidente Ejecutivo de Mesabe, quien expresó que «Fue una experiencia muy enriquecedora el haber realizado el Primer Festival de Comida Ecuatoriana, cuyo objetivo fue rescatar historia, multiculturalidad y la enorme riqueza patrimonial del país, lo que impulsará posicionar alEcuador como potencia de turismo culinario en el Mundo.»
El festival cerró, la noche de ayer, con una ceremonia de reconocimiento por su participación durante los cuatro días que duró el festival a las 45 huecas provenientes de todas las regiones del país. Además, a través de la aplicación móvil La Hueca los asistentes pudieron votar, a su criterio, por la mejor hueca y el mejor plato del festival.
La Picantería El Carchi, representante de la provincia del Carchi con el hornado pastuso fue la hueca escogida por el mismo público como la ganadora. Guillermo Guerrero, propietario de Picantería Carchi expresó su gran emoción por éste reconocimiento y mencionó «Haber sido parte de Mesabe ha sido una gran experiencia para mi negocio. El apoyo recibido y la difusión de nuestro trabajo en todo el país ha sido algo maravilloso que de seguro impulsará a que nuestra propia comida sea más valorada.»
Mesabe Guaguas y Mesabe Académico también tuvieron gran acogida en el festival, con un espacio de diversión y juegos tradicionales para los niños, y charlas con chefs y especialistas en productos y comida ecuatoriana; respectivamente.
Otro de los grandes momentos de la noche fue cuando se conoció al ganador de un fabuloso Spark 0km, por el cual todos los asistentes pudieron participar al depositar su boleto de ingreso con sus datos personales. El gran afortunado fue el señor Edison Jurado.
MESABE contó como presentadores a Pronaca e Indurama; El Gobierno Autónomo de Pichincha como padrino de la provincia sede; Revista Familia y Ekos como Media Partners y el programa de Inducción del Ministerio de Turismo con la campaña «Viaja primero Ecuador». Son auspiciantes: El Ordeño, Supermaxi, Caldos Maggi, Aceite La Favorita, Margarina Girasol, Línea Maestro de Panificación, Chivería, Facundo y Atún y Sardinas Real.
MESABE agradece a extranjeros y ecuatorianos que fueron parte de esta gran experiencia, asegurando la misma calidad de evento y más sorpresas para los próximos años.
